Deze Bruggelingen doen reeds mee!

Jan-Willem Declercq, 22, Centrum

Hoe zorg jij voor morgen?

Om mijn ecologische voetafdruk te verminderen ben ik volledig gestopt met vlees eten. Vlees eten kost namelijk heel wat grondstoffen zoals water en voedsel voor de gekweekte dieren. Zo wordt er in Brazilië massaal bos gekapt om plaats te maken voor sojaplantages waar soja gekweekt wordt om vee te voederen. Ook is de vee-industrie verantwoordelijk voor de uitstoot van heel wat broeikasgassen! Ik koos daarom om geen vlees meer te eten (en omdat ik geen dieren wil doden). Maar je hoeft niet per se vegetarisch te worden om een verschil te maken. Eén keer per week links laten liggen is de eerste stap! Het is niet zo moeilijk en daarnaast is vegetarisch voedsel tegenwoordig al erg lekker en hip!